铁观音一年四季春茶、夏茶、暑茶和秋茶;秋茶最好,香气高长,春茶口感醇厚、回甘强烈,夏茶苦,署茶涩这是最基本的品茶之道。
2018-05-19 11:01
茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0.00…
2018-05-19 10:54
目前市场上有些茶,闻起来很香,但是泡出来没有茶味,很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢,这要先从茶的香味说起。
2018-05-19 10:51
1、越绿越好
2018-05-19 10:38
我叫铁观音,不少人知道我,却不全懂我。外貌协会的人类因为我砂绿的外衣就觉得我是绿茶,就像误会我的好兄弟大红袍是红茶一样。今天,我想替自己做回主~
2018-05-18 15:47
铁观音源于安溪西坪尧阳,为无性系品种。铁观音种性娇弱,抗逆性较差,有“好喝不好栽”之说。铁观音茶叶肉厚,叶色绿润油光,其成茶的品质特征是外形卷曲、紧结、重实,状如蝌蚪;色泽鲜润有光泽;香气清幽细长胜似幽兰。…
2018-05-18 14:45
好的铁观音应该是:外形卷曲、紧结、重实、优美如蚵干状,身骨沉重如铁。现在市面上有两种形态的铁观音,一种是毛茶,一种是精制茶,两者差异在于毛茶带梗,精选已去梗。鲜叶通过初制加工后的茶称为毛茶。
2018-05-18 14:39
铁观音的采摘,一支茶,只采其上三叶,犹如三叶草一般,代表了幸运
2018-05-18 14:36
1.贮藏大批量的铁观音茶叶的仓库,应根据铁观音茶叶劣变的原因进行设计和修建。
2018-05-18 14:35
1、人逢知己千杯少,茶遇茗主不嫌多。
2018-05-18 14:34
矿质元素
2018-05-18 14:33