冲泡按其程序可分为八道:.1白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具2乌龙入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;3悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;4春风拂面(刮泡沫…
2018-05-11 09:28
大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免…
2018-05-11 09:25
前几天,茶友“王金丽”通过茶七网公众号问道:“麻烦帮我看看这茶(见下图)是什么茶?品质怎么样?茶叶泡三分钟,茶汤颜色深是因为我把茶叶放多了吧?”
2018-05-10 17:18
对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净,而且必须热透,经过几次用心的试验,这都很好完成。
2018-05-10 17:14
Q茶友“云水清韵”向茶七网提问:
2018-05-10 15:58
茶中极品---大红袍保健养生功效探秘
2018-05-07 16:37
安溪铁观音茶叶为主成分,配入包含有中药荷叶、槟榔、草决明、青皮、丝瓜络、木香、川芎等成分制成。具有提神消暑、消积除滞、减肥降脂、通便利水、行气沽络、清肝明目的作用,是一种具有医疗保健,减肥美容作用的饮品。茶…
2018-05-07 14:07
大红袍是众多茶品中的一种,在最近几年,随着人们对茶道养生的认识,人们也逐渐开始关注起大红袍的养生保健功效来。对此,健康专家凭借专业认识表示,大红袍具有很多保健方面的功效,长期饮用的话,对自身的身心健康有着很…
2018-05-07 14:02
大红袍是武夷山最负盛名的茶树,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩…
2018-05-07 11:22
这一环节对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净,而且必须热透,经过几次用心的试验,这都很好完成。
2018-05-07 11:16
铁观音的香味芬芳扑鼻,沁人心脾,尤以秋茶为最。近年来,随着安溪铁观音走俏市场,关于此茶的科学研究也在加强。其中,铁观音为什么那么香,就是一个重要的研究课题之一。
2018-05-04 15:54