为什么滇红可以成为外交礼茶？

中国西南的边陲，彩云之南，心之向往的地方——云南，盛产两种茶，一是茶友耳熟能详的普洱，其二便是今天要说的滇红。如果把普洱比喻成云茶谱系中的王者，那么滇红就能成为云茶王后。

云南红茶简称滇红，属于红茶类，采用云南大叶种茶鲜叶作为原料，是我国工夫红茶的一大特色，名声不逊于世界四大红茶之一的祁门红茶。

滇红产区

滇红产区大多沿江临河、高海拔，自然条件优越，气候适宜，主要分布在滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区。比较典型的当属滇红之乡凤庆，山川连绵不绝，日照充足，雨量集中，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征，适合种植茶树。

滇红之父

提起滇红，不得不说滇红的创始人——中国著名红茶专家冯绍裘先生。1938年战争背景下，冯绍裘开始了云南考察之行。其在《滇红史略》中回忆道“这是秋末冬初时节了，但看到顺宁县(今凤庆县)凤山茶树成林，一片黄绿，逗人喜爱。茶树均为单本植，高达丈余，芽壮叶肥，白毫浓密，芽叶生长期长，顶芽长达寸许，成熟叶片大似枇杷叶，嫩叶含有大量茶黄素，产量既高品质又好，这些云南大叶种茶的特点，非常合乎我的理想。”

冯绍裘按照祁门红茶的传统工艺制作滇红，再根据其大叶种的特性做了些改进和创新，第一批滇红茶样就这样诞生了。

滇红之形

云南滇红又有工夫茶和红碎茶之分，滇红工夫干茶条索肥壮紧实，色泽乌润，金毫显露，冲泡汤色比之其他红茶更为红艳透亮，且愈泡愈深，蜜香浓郁高扬且持久，滋味浓醇鲜爽，甜味明显，加奶仍有茶味，清饮、调饮皆可，叶底匀整明亮，是谓正宗的“红汤红叶”。

同一茶园春季采制滇红多呈淡黄，夏季菊黄，秋季则为金黄，无论从外观还是口感都深受茶友们的喜爱。正值秋茶上市之际，茶七网也上新了好几款滇红，下面小七就为大家介绍下靠谱滇红和凝露蜜芽滇红。

滇红推荐

这款靠谱滇红，延续了“经典58”的传统制作工艺，尤其是经过了严谨的理条工艺，条索笔直，如枪似箭，观赏性大大提高；另一特点是蜜香高扬，滋味甘甜，沁人心脾。

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茶友们可能会疑惑，什么是“经典58”？指的是1958年，凤庆茶厂采用凤庆大叶种鲜叶原料，精湛加工，制作出超级功夫红茶，在英国伦敦市场拍卖，创国际市场最高价。中共中央电贺嘉奖，并确定为国务院外事礼茶。

相比起市面上各种各样的“经典58”，这款真是茶如其名，实在靠谱，整罐的茶叶分量也大，日常口粮必备，质量远远高于同等价位产品，超值性价比。

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另一款凝露蜜芽滇红，只采摘一芽一叶，品质更高，滋味醇厚，花香满盈，将滇红“浓、强、鲜”的特色展示的淋漓尽致。坐杯久了茶汤不仅不苦涩，而且愈加红亮，耐泡度高达10泡。