茶友“韵儿”向茶七网提问:
我大姨妈(月经)来了,能喝茶吗?能喝绿茶吗?
北京马连道茶城市场部主管孙晔(专业医学出身、5年从医经历、3年茶行业经验)等业内人士回答:
喝茶有很多好处,但是女性在月经期间最好还是少喝或不喝茶,尤其是不要喝浓茶。如果实在想喝,也一定要尽量淡一些,少一些。
首先,茶叶中含有高达30%-50%的鞣酸,它会与食物中的铁质结合成不溶性的鞣酸铁盐,妨碍肠黏膜对铁分子的吸收和利用。而月经期间本来就失血,喝茶又会导致失铁,这就容易造成缺铁性贫血。
其次,月经期间要避免咖啡因等物质的摄入。而茶叶中所含的咖啡因会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒、情绪不稳或痛经,同时消耗体内储存的维生素B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
绿茶的鞣酸和咖啡因的含量相对较少,但也是有的,所以还是建议在经期尽量少喝或不喝绿茶。
茶友“福品茶业吴克雁”向茶七网提问::
白茶、土茶、白毛茶,如何区别?各自有何特点?
福建省福鼎市种植、制作白茶37年的老茶人林启贵回答:
福鼎白茶现在的茶树品种主要是大白茶、大毫茶两个品种。大白茶,芽厚重、粗壮,叶片厚实。
关于土茶,在培育大白茶、大毫茶之前,都是用的土茶种,茶芽细长,叶小,偏薄。
白毛茶,也是一种茶树,白毫银针比较小,大毫茶大范围种植之前,白毫银针都是用白毛茶针制作的。
小七悄悄感叹一下,这个问题好专业啊!
背景知识:
福鼎大白茶、福鼎大毫茶均是国家级优良茶树品种,被誉为“华茶1号”、“华茶2号”,原产地福鼎。
福鼎大白茶于1965年和1973年两次被全国茶树品种研究会确定为全国推广良种,并列为全国区域试验的标准对照种。《中国茶树品种志》分别把“福鼎大白茶”和“福鼎大毫茶”列在了77个国家审定品种的第一位和第二位。